La couleur des Philippines

Nouvel An 2012 à Palawan!

Depuis 3 mois que je suis ici il fait grand beau. Et bizarrement à chaque fois que nous prévoyons un weekend, des vacances, une tâche vient obscurcir nos projets. Et bien voilà, pour nos vacances et notre jour de l’An à Palawan, départ prévu le jeudi...

Noël à Virlanie

Noël 2012 fût un Noël très particulier. En temps normal, 10 jours avant la naissance du petit Jésus je panique ; Aucun cadeau n’est fait, les idées manquent ou celles que j’ai en tête n’ont plus le temps d’être réalisées… 3 jours avant je me lèche déjà...

Fin d'année 2012

Voici bientôt 3 mois que j'ai posé les pieds sur les îles des Philippines. Je ne regrette pas les choix que j'ai pu faire durant toute cette année 2012. Année qui fût remplie de questionnements, de rebondissements, de partage, de joie... Pourvu que l'année...

Lumpia (ou Nems Philippins)

Ingrédients pour 30 Lumpia: 1 c. à soupe d’huile végétale 500 g de porc haché 2 gousses d’ail écrasées 1/2 tasse d’oignon haché 1/2 tasse de carottes hachées 1/2 tasse d’oignons verts hachés 1/2 tasse de chou vert coupé en fines tranches 1 c. à café de...

Ma vie à Manila

Je vais tenter de vous raconter comment se passe la vie ici, à quoi ressemblent mes journées et vous décrire l’environnement qui m’entoure. J’habite dans un quartier « populaire » de Manille. Entre le quartier chic de Greenbelt et le bidonville d’Estero....

Histoire de Solidarité...

Voici une histoire qui m'a vraiment touchée. J'aimerais la partager avec vous comme Marie l'a si simplement partagée avec nous. Marie s'occupe de l'Ecole Mobile qui donne des cours aux enfants des rues et qui distribue des repas. Bonjour à tous! C’est...

Reportage Virlanie

Bonjour à tous! Je n'ai pas écrit depuis un petit bout de temps maintenant, j'en suis désolée! Ces derniers temps sont très intenses au travail, et depuis mon weekend à Mindoro je n'ai pas eu le temps de souffler pour vous préparer un petit article! Le...

Mindoro

Nous sommes dimanche 18 novembre, 12 : 00. Je vous écris ces quelques mots depuis l’une des magnifiques plages de l’île de Mindoro. Le camaïeu de bleu s’étale devant mes yeux, une légère brise vient glisser sur ma peau, mes pieds enfoncés dans le sable...

Cimetière Américain

Cela peut sembler bizarre voir morbide, mais le Cimetière Américain est un véritable havre de paix lorsque l'on vît à Manila. On y retrouve la nature et le calme... L'étendue de toutes ces croix parait irréelle. Toutes ces âmes tombées au combat pour...

1 journée avec les communautés

Cette journée était réservée pour nous, les petits nouveaux de Virlanie, dans le but de nous montrer précisément l’origine des enfants que nous recueillons. Nous nous sommes ainsi retrouvés dans 4 bidonvilles différents. Le premier est le plus grand d’Asie....